Убедитесь, что у вас есть наилучшая возможная среда для ваших посадок, проверив pH вашей почвы.
Почва имеет значение. Дело в почве. Для растений, которые вы хотите вырастить в своём саду, ничто не имеет такого значения, как то, что находится или отсутствует в почве на вашей территории. В конце концов, состав почвы создаёт или ломает шансы ваших растений на процветание.
Хотя есть много причин, чтобы узнать о составе вашей почвы, уровень рН является лучшим фактором для начала, потому что некоторые растения предпочитают почву, которая является кислой (например, азалии) или щелочной (гвоздики) или нейтральной (трава).
Поэтому, чтобы планировать и поддерживать здоровый сад, вы должны знать, где вы стоите с точки зрения pH. К счастью для садовников на заднем дворе, вам не нужна степень по химии, чтобы проверить pH почвы.
Вот, пожалуй, самый простой из всех способов проверить pH почвы: приобрести набор для тестирования. При правильном использовании такие комплекты достаточно надёжны. Не каждый комплект включает в себя один и тот же порядок операций, но обычно процесс начинается с выкапывания небольшой ямы, глубиной от 5 до 10 см.
Отодвиньте в сторону любые ветки или камни, затем заполните отверстие дистиллированной водой — то есть водой, которая не является ни кислой, ни щелочной. Если у вас такой нет под рукой, вы можете купить бутылку в любом продуктовом магазине или аптеке. Когда отверстие, которое вы создали в почве, превратится в грязную лужу, вставьте пробный зонд. Подождите.
Примерно через минуту вы должны получить результат. Если уровень pH ниже 7, это означает, что ваша почва кислая. Выше 7? Ваша почва щелочная. Точно 7 означает, что ваша почва нейтральна. Имейте в виду, что большинство растений преуспевает в почве с pH от 6,5 до 7. Если у вас значение попадает в этот диапазон, считайте себя счастливчиком. Немногие садоводы должны изменить свою почву, чтобы сделать её гостеприимной для растений.
Потратьте время, чтобы проверить рН почвы в нескольких разных частях вашего сада. Даже в небольшом дворе вариации рН — иногда значительные — обычны. Растение, которое не приспособилось бы хорошо к одному углу вашей собственности, могло бы жить очень счастливо в другом месте.
Альтернативный метод проверки рН почвы включает — верите или нет — красную капусту *, которая пряталась в задней части вашего холодильника. Прежде чем варить краснокочанную капусту в кастрюле с дистиллированной водой, нарежьте её мелкими кусочками (опять же, воздержитесь от использования водопроводной воды; используемый H20 должен иметь нейтральный pH).
Примерно через 10 минут кипящая вода должна стать фиолетовой. Снимите кастрюлю с плиты, процедите капусту и вылейте часть воды в две отдельные ёмкости. В одну ёмкость добавьте небольшое количество уксуса. В другую ёмкость насыпьте пару щепоток пищевой соды. В результате, при условии отсутствия ошибок, должен быть один контейнер с розовой (кислой) жидкостью, а другой — сине-зелёный (щелочной).
Теперь вылейте оставшуюся фиолетовую воду в ещё одну пустую емкость, только на этот раз добавьте ложку почвы. Если вода становится розовой, значит, ваша почва кислая; если сине-зелёной, ваша почва щелочная. Чем сильнее изменение цвета, тем более кислый или щелочной образец. Если жидкость совсем не меняет цвет, значит, ваша почва нейтральна. Наука!
Вы можете использовать pH-тест красной капусты, чтобы проверить жесткость вашей водопроводной воды. Жесткая вода обычно щелочная (pH 8 или более) из-за минералов в ней. Вот почему очень важно выполнить тест на капустную почву с использованием дистиллированной воды с нейтральным pH.
Водопроводная вода или колодезная вода могут быть слишком щелочными, в то время как дождевая вода может быть слишком кислой (обычно она составляет 5,6 pH) для этого теста pH почвы.
Перед тем, как начать тестирование почвы, вы можете проверить pH различных ингредиентов по всему дому и в саду в маленьких чашках, а также посмотреть, какой цвет связан с каким значением pH: яичный белок имеет pH 8, пищевая сода (1 чайная ложка) имеет pH 8,4, черный чай - рН 4,9, коровье молоко 6,5 - 6,7 рН (в зависимости от того, как его обрабатывают), картофель - рН 6,1, уксус рН 2,5, кофейная гуща очень близка к рН нейтральной (6,8), поэтому их часто используют в качестве естественного буфера в тест на капустную почву (через 30 минут они должны очистить капустный сок).
Кроме того, тест на почву красной капусты считается еще более точным, чем цифровые счетчики, поскольку он имеет ряд явных преимуществ:
В отличие от тетстера, тест на капусту позволяет почве впитываться в сок и выделять элементы, которые после взаимодействия с антоцианом в капустном соке приведут к более точному результату;
Капуста не требует калибровки после каждого образца почвы; даже некоторые из самых дорогих цифровых счетчиков необходимо калибровать перед каждым испытанием, в результате вы можете протестировать столько образцов почвы, сколько пожелаете одновременно;
Это дешевле.
К счастью, вы можете протестировать рН почвы вашего сада без набора для тестирования грунта за небольшую часть цены. Соберите 1 чашку почвы из разных частей вашего сада и положите 2 ложки в отдельные контейнеры. Добавьте 1/2 стакана уксуса в почву. Если она шипит, у вас есть щелочная почва с pH от 7 до 8.
Если после теста с уксусом он не испарится, добавьте в другую емкость дистиллированную воду, пока 2 чайные ложки почвы не станут мутными. Добавьте 1/2 стакана пищевой соды. Если она шипит, у вас кислая почва, скорее всего, с рН между 5 и 6.
Если ваша почва вообще не реагирует, она нейтральна с pH 7, и вам очень повезло!
Этот тест было весело делать. После того, как я добавил уксус, в моей миске не было никакой реакции, и я подумал, что мой научный эксперимент на кухне не работает. Затем я добавила дистиллированную воду в другую миску с почвой и полила всего лишь небольшим количеством пищевой соды. Мгновенная реакция! Так много шипения, что я сразу увидел и услышал, как это работает. Нет никаких сомнений - у меня кислая почва в моем новом саду.
